Qayta ishlash usuli, saqlash usuli va namlik miqdori bo'yicha tasniflash uy hayvonlari uchun oziq-ovqatda eng ko'p qo'llaniladigan tasniflash usullaridan biridir.

Ushbu usulga ko'ra, oziq-ovqat uy hayvonlari uchun quruq oziq-ovqat, konservalangan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat va ho'l oziq-ovqatlarga bo'linishi mumkin.Yana bir usul - oziq-ovqat mahsulotlarini sifati va bozordagi sotuv shakliga ko'ra tasniflash.Uy hayvonlari uchun oziq-ovqatlarni umumiy uy hayvonlari uchun oziq-ovqat va mashhur uy hayvonlari uchun oziq-ovqatlarga bo'lish mumkin.

uy hayvonlari uchun quruq ovqat

Uy hayvonlari egalari sotib oladigan uy hayvonlari uchun eng keng tarqalgan oziq-ovqat - quruq oziq-ovqat.Bu oziq-ovqatlar tarkibida 6% dan 12% gacha namlik va >88% quruq moddalar mavjud.

Grits, pechene, kukunlar va puflangan ovqatlar - bularning barchasi quruq uy hayvonlari uchun oziq-ovqat bo'lib, ularning eng mashhurlari puflangan (ekstrudirovka qilingan) ovqatlardir.Uy hayvonlari uchun quruq oziq-ovqat tarkibidagi eng keng tarqalgan tarkibiy qismlar o'simlik va hayvonlardan olingan proteinli ovqatlar, masalan, makkajo'xori kleykovina uni, soya uni, tovuq va go'sht ovqatlari va ularning qo'shimcha mahsulotlari, yangi hayvonlarning oqsilli ozuqalari.Uglevod manbalari qayta ishlanmagan donalar yoki makkajo'xori, bug'doy va guruch kabi yon mahsulotlardir;yog 'manbalari hayvon yog'lari yoki o'simlik moylaridir.

Aralashtirish jarayonida oziq-ovqatning bir hil va to'liq bo'lishini ta'minlash uchun aralashtirish jarayonida vitaminlar va minerallar qo'shilishi mumkin.Bugungi uy hayvonlari uchun quruq oziq-ovqatning aksariyati ekstruziya bilan qayta ishlanadi.Ekstruziya - oqsilni jelatinlashtirganda donni pishiradigan, shakllantiradigan va puflaydigan bir zumda yuqori haroratli jarayon.Yuqori harorat, yuqori bosim va hosil bo'lgandan keyin kengayish va kraxmal jelatinizatsiyasi ta'siri eng yaxshisidir.Bundan tashqari, yuqori haroratli davolash patogen mikroorganizmlarni yo'q qilish uchun sterilizatsiya usuli sifatida ham qo'llanilishi mumkin.Keyin ekstrudirovka qilingan parhez quritiladi, sovutiladi va qadoqlanadi.Bundan tashqari, ixtiyoriy ravishda oziq-ovqatning mazaliligini oshirish uchun yog'lar va ularning ekstrudirovka qilingan quruq yoki suyuq degradatsiyasi mahsulotlaridan foydalanish mumkin.

It pechene va mushuk va it yormasi ishlab chiqarish jarayoni pishirish jarayonini talab qiladi.Bu jarayon bir hil xamirni hosil qilish uchun barcha ingredientlarni aralashtirishni o'z ichiga oladi, keyin pishiriladi.Uy hayvonlari pechenesini tayyorlashda xamirni kerakli shaklga keltirish yoki kesish mumkin, va pishirilgan pechene pechene yoki krakerga o'xshaydi.Qo'pol donli mushuk va it ovqatlarini ishlab chiqarishda ishchilar xamirni katta pishiriladigan idishga yoyib, uni pishirib, sovutgandan keyin mayda bo'laklarga bo'lib, qadoqlashadi.

Uy hayvonlari uchun quruq ovqatlar ozuqaviy tarkibi, ingredientlar tarkibi, qayta ishlash usullari va tashqi ko'rinishi bo'yicha juda xilma-xildir.Ularning umumiy tomoni shundaki, suv miqdori nisbatan past, ammo oqsil miqdori 12% dan 30% gacha o'zgarib turadi;yog' miqdori esa 6% dan 25% gacha.Turli xil quruq ovqatlarni baholashda ingredientlar tarkibi, ozuqaviy moddalar miqdori va energiya konsentratsiyasi kabi parametrlarni hisobga olish kerak.

yarim nam uy hayvonlari uchun oziq-ovqat

So'nggi yillarda yarim nam uy hayvonlari uchun oziq-ovqat mashhurligi pasayib ketdi.Bu oziq-ovqatlarning namligi 15% dan 30% gacha, asosiy xom ashyo yangi yoki muzlatilgan hayvon to'qimalari, don, yog'lar va oddiy shakar hisoblanadi.Quruq ovqatlardan ko'ra yumshoqroq tuzilishga ega, bu uni hayvonlarga ko'proq qabul qiladi va ta'mini yaxshilaydi.Quruq ovqatlar singari, ko'pchilik yarim nam oziq-ovqatlar qayta ishlash jarayonida ekstrude qilinadi.

Ingredientlarning tarkibiga qarab, oziq-ovqat ekstruziyadan oldin bug'lanishi mumkin.Yarim nam oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ham ba'zi maxsus talablar mavjud.Yarim nam oziq-ovqat tarkibidagi suv miqdori yuqori bo'lganligi sababli, mahsulot buzilishining oldini olish uchun boshqa ingredientlarni qo'shish kerak.

Mahsulotdagi namlikni bakteriyalar o'sishi uchun ishlata olmasligi uchun mahkamlash uchun yarim nam uy hayvonlari uchun shakar, makkajo'xori siropi va tuz qo'shiladi.Ko'pgina yarim nam uy hayvonlari ovqatlari ko'p miqdorda oddiy shakarni o'z ichiga oladi, bu ularning ta'mini va hazm bo'lishini yaxshilashga yordam beradi.Kaliy sorbat kabi konservantlar xamirturush va mog'or o'sishini oldini oladi va shuning uchun mahsulotni qo'shimcha himoya qiladi.Kichik miqdordagi organik kislotalar mahsulotning pH darajasini pasaytirishi mumkin va bakteriyalar o'sishini oldini olish uchun ham ishlatilishi mumkin.Yarim nam oziq-ovqatning hidi odatda konservalarga qaraganda kichikroq va individual qadoqlash qulayroq bo'lganligi sababli, ba'zi uy hayvonlari egalari tomonidan yoqadi.

Yarim nam uy hayvonlari uchun oziq-ovqat ochilishdan oldin sovutishni talab qilmaydi va nisbatan uzoq umrga ega.Quruq moddaning vazni bo'yicha taqqoslanadigan bo'lsak, yarim nam oziq-ovqatlarning narxi odatda quruq va konservalangan ovqatlar orasida bo'ladi.

Uy hayvonlari uchun konservalangan ovqat

Konservalash jarayoni yuqori haroratli pishirish jarayonidir.Har xil xom ashyolar aralashtiriladi, pishiriladi va qopqoqli issiq metall bankalarga solinadi va konserva va idish turiga qarab 110-132 ° C haroratda 15-25 daqiqa davomida pishiriladi.Konservalangan uy hayvonlari uchun oziq-ovqat 84% namlikni saqlaydi.Ko'p miqdorda suv miqdori konservalangan mahsulotlarni juda mazali qiladi, bu haddan tashqari notinch uy hayvonlarini boqadigan iste'molchilar uchun jozibador, ammo qayta ishlash xarajatlari yuqoriligi sababli qimmatroq.

Uy hayvonlari uchun konservalangan oziq-ovqatning ikki turi mavjud: biri to'liq narxda muvozanatli ovqatlanishni ta'minlaydi;ikkinchisi faqat oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida yoki faqat go'sht konservalari yoki go'sht qo'shimchalari shaklida tibbiy maqsadlarda foydalaniladi.To'liq baholi, muvozanatli konservalar tarkibida yog'siz go'sht, parranda go'shti yoki baliqning qo'shimcha mahsulotlari, donalar, ekstrudirovka qilingan o'simlik oqsili va vitaminlar va minerallar kabi turli xil xom ashyo bo'lishi mumkin;ba'zilarida faqat bir yoki ikki turdagi yog'siz go'sht yoki hayvonlarning qo'shimcha mahsulotlari bo'lishi mumkin va to'liq ovqatlanishni ta'minlash uchun etarli miqdorda vitamin va mineral qo'shimchalar qo'shilishi mumkin.Konservalangan uy hayvonlari uchun oziq-ovqatning ikkinchi toifasi ko'pincha yuqorida sanab o'tilgan go'shtlardan iborat bo'lgan, ammo tarkibida vitamin yoki mineral qo'shimchalar bo'lmagan go'sht konservalaridir.Bu oziq-ovqat to'liq ovqatlanishni ta'minlash uchun ishlab chiqilmagan va faqat to'liq baholi, muvozanatli dietaga qo'shimcha sifatida yoki tibbiy maqsadlarda foydalanish uchun mo'ljallangan.